普段何気なく通る道にタンポポやスイセンはじめ花々が彩りを添え、
春を感じる今日この頃ですね。
さて、皆さまの食卓の彩りはいかがでしょうか。
今回は日々の食卓にとり入れやすい食材で、お肌に潤いと弾力を与えてくれる
ヒアルロン酸が含まれている食材『山いも』のお話です。
子供の頃は上手に食べないと痒くなるので苦手?１だったのですが、
効果や効能を知ると、美味しくいただくためのチョットした工夫で
食べられるようになってしまうから不思議です。
『山いも』には、ビタミンＣ、食物繊維も豊富で、コラーゲンの生成をサポートしてくれますし、
滋養強壮効果が高く、漢方でも使われるほど。
お刺身にすりおろしてやまかけに、短冊や千切りでそのままでもおいしくいただけますし、
オクラやめかぶと和えてサラダにも。
その他天ぷら、磯部揚げなど、食感を楽しみながら
組み合わせた他の食材の彩を引き立ててくれる、そんな優秀な食材です。
お肌が乾燥しがちなこの季節、
プルプルお肌を目指して食生活に積極的に取り入れてみませんか？
高濃度ビタミン導入やグロスファクター療法、
その他美肌作りのケアとの相乗効果をご実感下さい。（SK）